السابق
إن ما بدأ كتجربة بسيطة للحد من نسبة السكر في الدم انقلب إلي تتبعي للعديد من حالات الشفاء من الأمراض وإنقاص الوزن التي لا تزال تدهشني إلي اليوم.
ويليام ديفيس
397
اقتباسات أخرى للمؤلف
إن اتبعنا المنطق التقليدي، فإنه علي متسابقي السباقات الثلاثية زيادة المران أو تقليل الطعام لإنقاص وزنهم. وهي فكرة أراها سخيفة بكل ما في الكلمة من معني...
ويليام ديفيس
573
إن إنقاص الوزن، علي وجه الخصوص، يمكن أن يسير بوتيرة لم تكن تظنها ممكنة. ويمكنك اختيار فقدان الدهون الأكثر وضوحا، ومقاومة للأنسولين، وتسبباً في مرض الس...
ويليام ديفيس
430
إن التخلص من هذا الطعام ، والذي اعتُبر جزءاً مهماً من الثقافة الإنسانية لمدة أطول بكثير من تلك التي قضاها لاري كينج مقدما للبرامج، سوف يجعلك أكثر إشر...
ويليام ديفيس
398
من بين كل أنواع الحبوب التي تشمل عليها وجبات البشر، لماذا أركز تحديداً علي القمح؟ لأن القمح، بفارق كبير، هو المصدر الرئيسي لبروتين الجلوتين في النظام...
ويليام ديفيس
528
إن نصيحة المعهد الوطني للقلب والرئة والدم بالتقليل من تناول الدهون والكوليسترول وأن تستبدل بسعراتها الحرارية البوب الكاملة
ويليام ديفيس
401
إن الحقيقة المحزنة هي أن انتشار منتجات القمح في النظام الغذائي الأمريكي يوازي ارتفاع نسبة الدهون في منطقة الخصر لدينا.
ويليام ديفيس
338
إن الكثيرين ممن يعانون زيادة الوزن، في الواقع، لديهم وعي صحي بدرجة معقولة.
ويليام ديفيس
347
اسأل وزارة الزراعة الأمريكية أو مكتب الجراح العام، وسوف يخبرك بأن الأمريكيين بدناء؛ لأنهم يشربون الكثير من الكحوليات، ولا يمارسون الرياضة بما يكفي. وه...
ويليام ديفيس
438
إن الأمر لا يتعلق فقط بعدم قدرتهم علي الدخول في ماسح التصوير المقطعي أو غيرها من أجهزة التصوير الطبية، فالطبيب لن يكون قادرا علي رؤية أي شيء حتي لو اس...
ويليام ديفيس
419
يمثل كرش القمح الدهون المتراكمة التي تنتج بسبب سنوات من تناول الأغذية المحفزة للأنسولين، وهو هرمون تخزين الدهون.
ويليام ديفيس
424
اعتُبر الكرش دلالة علي الامتياز، وعلامة علي الثروة والنجاح، ومثالاً علي عدم اضطرارك لتنظيف الإسطبل، أو حرث الحقل الخاص بك.
ويليام ديفيس
366
يرحب الطبيب العالم برغيف الخبز النموذجي المنتج وفقا لأفضل الأدلة العلمية ... فهذا الرغيف يمكن إدراجه في النظام الغذائي للشخص المريض أو السليم مع توافر...
ويليام ديفيس
432
إذا كنت تجد نفسك ذا كرش بارز غير مريح بسبب القمح. وقمت بمحاولات فاشلة لارتداء الجينز الذي ابتعته في العام الماضي. وطمأنت طبيبك أنك لم تتناول ضاراً، ول...
ويليام ديفيس
438
إن النصيحة المتداولة بتناول المزيد من الحبوب الكاملة الصحية حرمتنا من السيطرة علي شهيتنا ونزواتنا، ما جعلنا نعاني السمنة والمرض، علي الرغم من كل الجهو...
ويليام ديفيس
386
سوف تدرك أننا، عن غير قصد، استبدلنا الراحة، والوفرة، والصحة السليمة بكرش من القمح، وفخذين بارزين، و ذقون مزدوج لإثباتها.
ويليام ديفيس
379